Dégustations & Diners chez LMDV

PROGRAMME AUTOMNE/HIVER 2020

– Vendredi 28 AOUT  – CHAMPAGNE ! 18h-21h
Dégustation offerte   Champagne Drappier
Prolongation pour ceux qui le souhaitent, les Champagnes seront proposés au bar à la coupe & grignotages en accord mets/Champagne

– Vendredi 4 SEPTEMBRE – APERO-PLANCHA 18h-21h
En compagne du Chef Kris WIjnen
Brochette de poulet laqué citronnelle et miel de Champagne & Riz noir de Camargue. TARIF Plat : 10€pp 

– Vendredi 18 SEPTEMBRE – MASTERCLASS RHUM 18h30. Découverte de l’univers du Rhum. Dégustation commentée et échanges autour de 5 Rhums, approche olfactive et gustative, découverte de leurs spécificités en fonction de leurs origines. TARIF: 20€pp

– Vendredi 25 SEPTEMBRE – LMDV VERSION BISTROT 19h/23h – LMDV x Chef Kris WIjnen. THEME : Cuisine belge une fois! en accord Mets/Vin ou Mets/Bière au choix 🙂   TARIF : 35 €PP comprenant une formule {Entrée – Plat – Dessert} avec 1 accord mets/vin ou bière sur chaque plat

– Vendredi 16 OCTOBRE: MASTERCLASS WHISKY – 18h30/20h – 20€pp

– Vendredi 23 OCTOBRE : MASTERCLASS RHUM – 18h30/20h – 20€pp

– Vendredi 6 NOVEMBRE: LMDV VERSION BISTROT 19h-23h`LMDV x Chef Kris WIjnen Thème : La Syrah dans tous ses états… 35€pp

– Jeudi 19 NOVEMBRE : LES BEAUJOLAIS NOUVEAUX SONT ARRIVES … Toute la journée en compagnie de Christian Chapeland, vigneron à Vaux-en-Beaujolais. Dégustation offerte

– Vendredi 20 NOVEMBRE : LMDV version APERO   – Beaujolais & Charcuterie 18h-21h (Planche à partager)

– Vendredi 4 DECEMBRE : LMDV VERSION BISTROT 19h/23h – LMDV x Chef Kris WIjnen. Thème : Menu de fête en accord mets/vins surprenant! 50€pp

Tous nos évènements sont sur réservation uniquement, nombre de place limité pour des mesures barrières respectées 🙂
 

Ci dessous notre formulaire d’inscription : 

par téléphone 03 26 65 33 71
ou en boutique


LES MASTERCLASS : 

Les masterclass proposées sont ludiques et décontractées et se tromper est autorisé! L’objectif de ces ateliers étant  d’apprendre à analyser un vin/spiritueux, de développer son vocabulaire pour le décrire, d’affiner ses perceptions visuelles, olfactives et gustatives mais surtout de découvrir dans un esprit d’échange et de partage. (Cours accessibles aux débutants bien sûr!)

Chaque participant a la possibilité, en fin de cours, d’acheter les vins dégustés avec une remise exceptionnelle de 10%. 


LES DINERS : 

LMDV version BISTROT

 
* C’est quoi? *
La cave LMDV se transforme en restaurant le temps d’une soirée!
 
* Pour qui? *
Pour tout ceux qui ont envie de dîner dans un lieu insolite et déguster des bonnes choses! Solo, en couple, entre amis… Venez comme vous êtes! Celle ci elle est pas de nous 😀
 
* Mais qui c’est qui cuisine?!*
Un chef… un vrai! Kris, le chef cuisinier du Château de Mairy.
 
*Et qu’est ce qu’on mange?*
Une formule unique
Entrée – Plat – Dessert avec un accord mets/vin sur chaque plat. Pour les curieux le menu est disponible quelques jours avant la date.
 
*C’est quand?*
Un vendredi soir par mois, avec une thématique différente sur chaque soirée.
 
* Et c’est combien? *
35 euros par personne comprenant une formule
{Entrée – Plat – Dessert} avec les accords mets/vin sur chaque plat 🙂